اللهم صل و سلم و بارك علي سيدنا محمد عليه الصلاة و السلام
التقيييييييم عشان تعبت و الله في الموضوع بقالي 3 ساعات بعمله
و كملته في 3 مشاركات لانه كبــــــيـــــر
طبعا كلنا بنشوف الكيزر في الفرنة فليه احنا مش نعمله في بيتنا
حبيت انهاردة اعملهولكوا تعالوا نشوف المقادير
♥المكونات دي هنحطها في طبق لوحده♥
*المجموعة الاولي*
(كوبيتين دقيق)
(معلقة صغيرة بيكنج بودر)
(3 معالق كبيرة حليب بودرة )
(معلقة صغيرة ملح)
(معلقة صغيرة سكر)
(8 معالق كبيرة زيت)
(نص كوباية ماية دافية)
♥والمكونات دي برضو نحطها في طبق تاني♥
*المجموعة التانية*
(معلقتين صغار خميرة)
(معلقة كبيرة سكر)
(نص كوباية ماية دافية)
ودي صور المكونات
يلا نشوف الطريقة :
نحط مكونات المجموعة التانية (نبدا بالخميرة)
و نضيف السكر
و الماية
و نقلب كل المكونات مع بعض
و دي شكلها بعد ما قلبت كل المكونات
و نغطيها بفوطة نظيفة و نسيبها تخمر لمدة 10 دقايق
نجيب طبق و نحط فيه كل المواد الجافة
و نقلب كل النواشف مع بعض و نعمل حفرة في النص زي كدا
عشان نضيف فيها المواد السائلة
و بعد ما خلصنا المواد السائلة نحط الخميرة
و نبدا نعجن كل المكونات مع بعض
و دا شـــــــكـــــــلــــــهــــا
و نغطي العجينة بفوطة ناشفة و نسيبها تخمر لمدة ساعة و نص او ساعتين
لــــــســــــه هكمل تــــــــابــــــــعوني
مواضيع هذا القسم برعاية
*مي خبيرة حلويات* *مي خبيرة حلويات* 610374_8.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 610374 القاهرة – مصر