المكونات
– 1/2 ك صدور فراخ
– شرائح بسطرمة
– بصلة مبشورة
– 2 بيضه
– كوب بقسماط ناعم
– جبنة موزاريلا
– فلفل – أسود
– زيتون شرائح
– ملعقتين زبدة
– خلة أسنان
– زيت للقلى
طريقة التحضير
نضع البصله المبشوره مع الفراخ ورشة فلفل اسود ونتركها تتبل قليلا ثم نفردها ونضع عليها شرائح
بسطرمه وجبنه موزاريلا وزيتون شرائح
ثم نضع على كل قطعه ملعقة زبده ثم نخفق البيض ونضع ملعقه صغيره من البيض نضعها على الفراخ ثم نلفها
جيدا ونضع بها خله ثم نضع القطع الملفوفه فى البيض المتبقى ثم توضع فى البقسماط ونضعها فى الزيت
حتى تاخذ لون ذهبى وممكن ان تقدم بجانب مكرونه وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر