السلام عليكم
كان الله فى عون العبد ما دام العبد فى عون اخيه
الله يرحمك يا امى يا حبيبتى
هقولكم طريقتنا فى الباميه
المقادير
باميه طبعا لو كيس المجمد او مقمعاه انتى كيس صغير
راس توم
كزبره
بصله
3 طماطم كبار ومعلقه صلصه
ملح فلفل
شوربه لحمه
الطريقه
نشوح بصله وراس توم مفرومين فى سمنه ولما يصفروا ونضيف معلقه كزبره ناشفه نضيف الطماطم المضروبه ومعلقه الصلصه علشان تزود اللون
ولما يتسبكوا نضيف الباميه والشوربه ونسيبها لما يستوى وطبعا نظبط الملح والفلفل الاسود
وممكن بعدين نحطه فى طاجن وعلى الوش لحمه ونحطه فى الفرن يتنشف
وبالف هنا وشفا
وادعولى ربنا يفرحنى ويرزقنى زوج صالح يحبنى واحبه وذريه صلحه عاجلا غير اجلا مواضيع هذا القسم برعاية
امى اطيب ام امى اطيب ام فتكات رائعة Fatakat 597219 مصر – مصر
سبحان الله و بحمده