معلقتين سمن كبيرة نقدحهم على النار ويوضع عليها البصلة مبشورة حتى يصبح لونها دهبى ثم نضع عليها كمية من الشعرية حتى يحمرلونها ثم نضع عليها الارز المراد عملة وقليل من الملح ويشوح ثم نضع عليهم معلقة كبيرة من الكركم ونقلب كويس وبعدين نحط الماء تكون مغطية الرز ونحط كمية من الزبيب ونسيبة يغلى حتى يتشرب وبعدين نهدى النار علية لحد مايستوى نطفى وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
الدنيا ريشة الدنيا ريشة 412279_1.gif فتكات هايلة Fatakat 412279 الاسكندرية – مصر
سبحان الله و بحمده