السلام عليكن يا احلى فتوكات فى الدنيا
النهاردة جايبالكم طبق فاصوليا بيضة على الطريقة الاسبانية بس ايه يجنننننننننننن بعمله من وانا فى ثانوى وجوزى واولادى بيموتو فيه
وريحته هاتجيبلك الجيران ههههههههه
خلاص خلاص هابطل رغى واقول المقادير بصى يا ستى
1/2 كيلو فاصوليا بيضة
بصلة متوسطة
فصين ثوم
ملح وفلفل وبهارات
حزمة كرفس
4حبات طماطم
طبعا بتنقعى الفاصوليا على الاقل 4 ساعات وبعدين تسلقيها عادى جدا وتصفيها
تشوحى البصلة فى حبة زيت ذرة اول ماتبتدى تصفر تحطى الثوم المفروم وتقلبى شوية
تحطى الفاصوليا المسلوقة وتقلبيها وبعدين تحطيلها الكرفس بعد ما تغسليه وتقطعيه صغير والملح والفلفل والبهارات وتقلبيهم شوية لغاية ما ريحة الكرفس تطلع ودى صورتها فى المرحلة دى
بعدين تضربى الطماطم فى الخلاط وتضيفيها عليها ودى صورتها
لاحظى الطماطم مش كتير علشان هى مش بيبقى حواليها صلصة كتير
بعد كدة تسيبيها اول ماتغلى تهدى النار لغاية اما الطماطم تتسبك خالص ودوقى احلى فاصوليا اسبانى
وادى صورة كمان من قريب
قدميها مع رز ابيض وسلطة او لوحدها مع العيش بجد مش هاتبطلى تعمليها
كل اللى عاوزاه منكم يا قمرات دعوة حلوة ربنا يفك كربنا انا وزوجى ويباركلى فى اولادى ويهديهم
فى امان الله مواضيع هذا القسم برعاية
سماح 85 سماح 85 فتكات هايلة Fatakat 108403 الجيزة – مصر
سبحان الله و بحمده