اهلا وسهلا بكل الفتوكات الحلوين فى مدونة فتكات الجميل
هقدم لكم انهارده تشكيله من المعجنات وتنفع للفطار والعشاء وفى كل وقت
يارب تعجبكم
نبتدى بالمكونات:
6 أكواب دقيق
1/4 كوب لبن بودرة
1/2 كوب زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير:
تخلط جميع المواد الناشفة ثم يضاف إليها الزيت وتفرك جيداً
يضاف الماء تدريجياً ونستمر بالعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ولا تلتصق باليد
تترك العجينه جانباً حتى تخمر لمدة ١/٢ ساعة، ثم تقطع وتترك لترتاح قليلاً
بعد ذالك نقطعها ونشكلها ونحشيها حسب رغبتنا (شيكولاته _جبنه بيضاء او رومى_سوسيس…الخ)
واليكم الصور للتوضيح أكتر
وان شاء الله تنال رضاكم وأرجو التقيم لان ده اول موضوع اعمله من مطبخى بمساعده ماما حبيبتى ربنا يخليها ليا وانا على فكره عندى 16 سنه وبحب المطبخ قوى
مواضيع هذا القسم برعاية
nona الأمورة nona الأمورة 82497_4.gif فتكات هايلة Fatakat 82497 الهرم – مصر