السلام عليكم
انا حبيت اقولكم يافتوكات ياجميلات تجربتى مع بلح الشام على طريقة الشيف حسن عملته وكان حلو جدا مظبوط وتمام
[COLOR="rgb(139, 0, 0)"][COLOR="rgb(139, 0, 0)"][COLOR="rgb(139, 0, 0)"]
المقادير :ربع لتر ماء +نص كوب زيت+كوب مج دقيق +3 بيضه +ذرة ملح +وذرة فانيليا+ذرة سكر+زيت للقلي
الطريقة:هنحط الماء والزيت وذرة الملك وذرة السكر يغلو عالنار وبعدين ننزل عليهم الدقيق ونقلب كويس لحد العجينه ماتتلم معاكى ومش تبقى لزقه فى الحله بعدين هتسيبيها تبرد خلاص وده مهم جدااااااااااا وبعد ماتبرد تضيفى البيض واحده واحده والفانليا مع البيض لو عندك كبه ماشى ولو مش عندك يبقى تعجنى بايدك نفس النتيجه هتطلع معاكى وبعد كده تجيبى كيس الحلوانى وتحطى فيه العجينه وتدهنى ايدك زيت وتنزلى على ايدك وتنزليها فى زيت كتير بس فاتر مش سخن وياريت تكون طاسه عميقه عشان البيض اللى فى العجينه بيخلي الزيت يفور
وتكونى محضرة شربات تقيل واول ماتطلعى من الزيت تنزلى عليها الشربات علطول
المقادير دى بتطلع كميه قليله يعنى فردين مثلا تضاعفى المكونات بقى على حسب الكميه اللى هتعمليها
وبالف هنا يارب يكون عجبكم[/color][/color][/color] مواضيع هذا القسم برعاية
يارب استجب دعائى يارب استجب دعائى فتكات هايلة Fatakat 402810 الاسكندريه – مصر
سبحان الله و بحمده