انا بتعلم اعمل الفطير يعني عملته مرتين تلاته و بحاول اظبطه على قد ماقدر بس عندي مشكلتين
اولا الفطير بيطلع ناشف من تحت و لما سبته لتاني يوم بقى طري بس طبعا لازم يتاكل صابح و مش عارفه بيبقى ناشف ليه
انا بدخله فرن سخن و حراره عاليه لحد ما يعلى شويه اهدي عليه خمسه كده و بعدين احمر وشه
هو القعر بيبقى لونه دهبي حلو بس ناااااااااشف
تاني حاجه حبيت اعمل الفطير بالطريقه بتاعة المخابز اللي بتفردي العجينه و تحطي عليها الزبده و تلفيها رول و تقطعيها و كل قطعه تعمليها فطيره
بس ماعليش خالص و مابقاش مورق كان عامل زي البلاطه مع اني عملت الخطوات بالتفصيل
ياريت تساعدوني عايزه اتعلم اعمله ضروري مواضيع هذا القسم برعاية
زهره حلوه زهره حلوه 725203_1.gif سوبر فتكات Fatakat 725203 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده