الوسم: البراونى

ايون زى مالعنوان بيقول كده كنت بقلب القنوات
ووقفت عند قناة الحياة كان الشيف يسرى بيجاوب اسئلة المشاهدين
بعد ماخلص الاكل واحدةبتسأله عن كيكة الشكولاتة فنزل مقاديرها
وانا ماصدقت جربتها وطلعت روعة وعجبت ضيوفى
المقادير:
مج سكر
مج زيت نباتى
مج لبن
3م ك كاكاو غامق
3بيضات
مج ونص دقيق منخول وعليه م ك بيكنج بودر
رشة ملح فانيليا
الطريقة :1-حتضربى السكر مع اللبن مع الزيت مع الكاكاو لحد ما لسكر يذوب تماما وتشيلى مقدار مج من الخليط على جنب
2-المقدار المتبقى حتضيفى عليه ال3بيضات مع الفانيليا
وتخفقى لمدة 2دقيقة
3-تضيفى الدقيق وتقلبى الجميع لحد مايتجانس الخليط
4- تدهنى قالب بالزبدة وترشى بالدقيق وياريت الافضل ترشيه بالكاكاو بيدى لو غامق للكيكة جميل وتدخليها الفرن وده طبعا تكونى مولعاه قبل ما تشتغلى في اى حاجة
5-لما تنضج الكيكة تخرجيها من الفرن وتسقى الوجه بالخليط اللى شلناه على جنب وتروح قالبة الكيكة على صينية وتكملى سقيها ببقية الخليط
والا بقى لو باتت الكيكة بيبقى طعمها روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة مواضيع هذا القسم برعاية

يعبد يعبد images/flowersavatars/avatar0014.jpg سوبر فتكات Fatakat 473683 الجهراء – الكويت

سبحان الله و بحمده