تكفي لثلاث اشخاص
المكونات :
1- 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم مفرومين مكعبات صغير
2- 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ناعما
3- 3 فصوص ثوم كبار مهروسين
4- فنجان زيت زيتون
5- ملح وفلفل
طريقة التحضير
نحمر البطاطا بزيت الزيتون جيدا حتى تتحمر وتنضج
نضع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل
نضيف الكزبرة والثوم مع التحريك لمدة دقيقتين
يقدم ساخنا
من المطبخ السوري مواضيع هذا القسم برعاية
نسرين درويش نسرين درويش فتكات جديدة Fatakat 577507 عمان – الاردن
