مكرونة البتاشوتا
المقادير:
1/2 كيلو مكرونة
1/2 كيلو لحم مفروم
1 ملعقة كبير سمن
1 بصلة تبشر ناعماً
4 فصوص ثوم تفرم ناعماً
ملح -فلفل-زعتر
3 ثمرات طماطم تقشر و تقطع قطعاً صغيرة
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
الطريقة:
يحمر البصل فى السمن. ثم يضاف الثوم ثم اللحمة المفرومة ويقلب الى ان تحمر اللحمة.
وبعد ذلك نضع الطماطم والصلصة والتوابل.
تسلق المكرونة فى ماء مغلى به ملح.
تخلط المكرونة مع الصوص فى طبق التقديم.
مع تحياتى……مشمش…… مواضيع هذا القسم برعاية
نونو ومشمشة نونو ومشمشة فتكات ست الكل Fatakat 96926 القاهرة – مصر