السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته اليوم جا على بالي باه نديرلكم المحاجب الجزائرية يا رب تعجبكم الوصفة كالتالي : أولا مقادير لعجينة ليس فيه مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك هي ميزانك طحين +سميد+ملح +ماء عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها لترتاح لمدة ساعة و في ذلك الوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشيء ليس فيه مقدار معين ……و تتكون من : طماطم +بصل +فلفل +فلفل حار على حسب الرغبة +ملح +زيت و نتركها على النار لغاية ان تصير هكذا من بعد رجعت للعجينة بواسطة الزيت شكلتها كرات متوسطة الشكل على حسب ذوقك إذاحبيتيها كبيرة و لا صغيرة و درتها في صينية مدهونة بالزيت و صحتين و عافية hearteye s:: مواضيع هذا القسم برعاية sousou 2024 sousou 2024 images/bigsmilies/mood12.gif سوبر فتكات Fatakat 203671 barcelona – espagne ونموت علي جزائر غاليه
