ازييكم يا فتوكات—دة سمك اسمة ارانب—-والسمك دة لازم اما تشترية السماك بنظفة بنفسة عشان المرارة اللى فية ممكن لو اتشالت غلط تسمم السمك—————-
وبنفس طريقة الطهى دى اعمللى اى نوع سمك تانى تحبية—-
ويلا نبتدى على بركة اللة
دة الشكل النهائى —
–المقادبر
سمك متنظف
نصف كوب كرفس مع بقدونس مع شبت مخرط
معلقة كبيرة توم مطحون
بصلة متوسطةمخرطة
فلفل اسود وابيض –كزبرة ناشفة–ملح–كمون–شطة–بابريكا–
ليمونة
عصير 2 طماطم
زيت زيتون
2 فلفل مخرط
2 بطاطس مخرطة شرائح—ويشر جزرة صغيرة
[الطريقة
ادهنى الصانية زيت–ورصى البطاطس–ورشى شوية من الخضار المخرط—-وبعدين حطى السمك ودة لازم تتبلية بخلطة التوابل قبلها بساعة يتشرب بالثلاجة—–وعلية باقى الكرفس والشيت والبقدونس مع التتبيلة—وعلى الوش عصير الطماطم–وليمونة طرنشات وبشر جزر ورشى زبت الزيتون –وحطيهم على البوتجاز على نار هادية ربع ساعة ويعدين يدخل الفرن–
واسيبكم مع الصور–وراحعلكم تانى
[/size][/color][/size][/color][/size][/color][/size][/color][/size][/color]
استنونى ا–حجيب باقى الصور والشكل النهائى للطاجن
وياريت اللى يعجبها الموضوع تقييم مشكورة[/size][/color][/size][/color] مواضيع هذا القسم برعاية
رونى@2016 رونى@2016 297753_15.gif فتكات ست الكل Fatakat 297753 الا سكندرية – مصر