المكونات
12كيلو سردين
2حباية بطاطس
1بصلة متوسطة
2حباية طماطم
ثوم-2ليمونة
فلفل اخضر
ملح-كمون-فلفل اسمر
الطريقة
ينظف السردين بقطع الرأس والامعاءويتبل بالملح والكمون
تغسل الطماطم والبطاطس والبصل والفلفل الاخضر وتقطع شرائح رفيعة
يوضع عليهم الثوم والملح والفلفل الاسمروالليمون
ونضعهم فى صينية ومعهم السردين
يوضع عليهم كمية مناسبة من الزيت
ويوضع بالفرن حتى النضج
وبالهنا00000
مواضيع هذا القسم برعاية
habiba1001 habiba1001 95038_18.gif سوبر فتكات Fatakat 95038 اسكندرية – مصر