منقووووووووول
المقادير :
–كيلو سمك فيلية
– 2ثمرة فلفل رومى اخضر واحمر
–ملعقة صغيرة مستردة
–ربع ملعقة كركم
–عصير ليمون
–بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
–ملح
– 6فصوص ثوم مهروس
–زيت للتحمير
التحضير :
يقطع السمك الى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة .
–يقطع الفلفل والبصل الى شرائح رفيعة
الطبخ :
يحمر السمك فى الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جدامن الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج
–يقدم فى سرفيس ويزين بحلقان الليمون واوراق البقدونس
الف هنا مواضيع هذا القسم برعاية
اميرة مصرية تعشق الكعبة اميرة مصرية تعشق الكعبة 411970_10.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 411970 فريق عمل وجروب اميرة مصرية تعشق الكعبة ^ _ * – فريق عمل وجروب منورنا يا كبير * _ ^ (https://www.youtube.com/watch?v=BZeUgm-WOU0)