كباب حله بالصلصه البنى
google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
اكيلو لحمه مقطعه مكعبات
3بصله مبشوره
3معلقه كبيره دقيق
زبده
ملح + فلفل اسود+كزبره ناشفه +كمون
الطريقه
نضع الزبده على النار ثم اللحمه وننتظر حتى يجف الماء المتخلف من اللحمه ثم ننتشل اللحمه من على النار ونضع فى نفس القدر اللبصل المبشور حتى تزبل ويصبح لونها زهبى وننتشلها من النار
ثم نضع مكانها الدقيق ونحمره فى الزبده حتى يصبح لونها بنى غامق ثم نضع عليها اللحمه والبصل والتوابل ونقلبهم جيدا ثم نضع عليهم الماء وونغطيها مع التقليب من وقت لاخر حتى تنضج اللحمه
سوف تترك صوص تحفه وتقدم مع الارز والسلطه
يارب تعجبكم واكون عرفت اشرح الوصفه كويس واعزرونى لو فيه حاجه مش مفهومه لان دى اول مره اكتب فيها وصفه اكله مواضيع هذا القسم برعاية
همس فضل همس فضل 291456_1.gif فتكات هايلة Fatakat 291456 مصر – مصر
سبحان الله و بحمده