انا شوفت اكتر من شيف زى الشيف يسرى والشيف شربينى بيعملوا بلح الشام وبيقول ن العجينه نفسها هى عجينه الشو اللى بنعمل بيها الباتاشو بس المشكله ان معظمهم بيقلوه فى الزيت بس انا شفت على قناه فتافيت شيف اجنبى شكل العجينه بكيس حلوانى على صينيه وحطها فى الفرن وبعدين حشاها كريم شانتيه لما طلعت
السؤال انى عايزه اعرف ايه الفرق بين العجينتين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ولو عملت الطريقه دى بالمقادير بتاعت الشيف شربينى تبوظ منى ولا ايه ارجوكم حد يقولى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مواضيع هذا القسم برعاية
dodyskydiving dodyskydiving فتكات متميزة Fatakat 233785 cairo – egypt
سبحان الله و بحمده