السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتوكات يارب تكونوا تمام
عايزة اعرف عن الخميرة
هل كل عجينه لها وقت معين استنى علشان العجينة يزيد حجمها؟ يعنى فى مثلا عجينة تكون ربع ساعه بس وعجينة تانيه نص ساعه؟
حسب حجم العجينة يعنى المقادير كتير او قليلة؟؟
حسب نوع الخميرة؟؟
لو استعجلت واستخدمت العجينة قبل ما تخمر كويس اعتقد مش هايبقى حلو هتأثر على طعم الحاجة
طيب لو اتأخرت على العجينة وسبتها بالخميرة كتيرررررر وقت اكتر من المفروض بيحصل لها حاجة ؟؟ ولاا عادى ممكن ابدا اشتغل بيها وادخلها الفرن وتطلع تمام ؟؟
مواضيع هذا القسم برعاية
dream2020 dream2020 276251_12.gif فتكات غالية قوي Fatakat 276251 حب وحنان جوزى – السعوديه