السلام عليكم
انهاردة عملت الكبدة بالصلصة و طعمها جنان كنت جيبها من النت و جربتها مش هطول عليكم ندخل
في المقادير:
نصف كيلو كبدة مقطعه شرائح
ربع كوب خل
ربع كوب ليمون
2 كوب عصير طماطم
كوب بصل مفروم
4ملاعق ثوم مفروم
نصف كوب فلفل رومى شرائح
توابل
زيت ذرة للقلي
الطريقة:
تغسل الكبدة جيدا وتتبل بالتوابل والليمون وتترك حتي
يقدح الزيت وتشوح الكبدة وترفع من على النار
يشوح البصل والثوم ويضاف الخل والفلفل و الطماطم وتترك لتسبيك
تضاف الكبدة وقليل من الماء وتغطى حتى تنضج و
تغرف وتقدم
اللي تعجبها تقيمبااي
مواضيع هذا القسم برعاية
esraa 2024 esraa 2024 images/avatars/yellowflower.jpg فتكات حبوبة Fatakat 669060 الاسكندرية – مصر