ايها الفتوكات اليكم مسقعه خفيفه جدا الكثير يشتكون ان المسقعه بيبقى فيه زيت كثير وبتبقى ثقيله اليكم طريقه جديده نفس مقادير المسقعه بس الطريقه هى نقطع الباذنجان مكعبات متوسطه ثم نقلبه فى حله كبيره شويه مع الزيت اى نشوحه مع التقليب المستمر حتى لايلتصق بالاناء ثم نضيق الثوم النىء ويشوح مع الباذنجان ثم نضيف فلفل حامى مقطع وبعد ان يطرى نضيف البطاطس المشوحه من قبل فى الزيت ثم اللحم المعصج ثم الطماطم ويقلب الجميع ثم تصب فى صينيه وتدخل الفرن حتى يتم التسويهوبالهنا ولاتنسوا الدعاء مواضيع هذا القسم برعاية
بنت صلاح بنت صلاح images/avatars/orangeflower.gif فتكات حبوبة Fatakat 153159 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده