كرحبا صبايا اليوم رح اعملكم طريقه البرك على طريقه الزنبقه الورديه
في ناس بسموها فطيره الاجبان رح اتركم مع الصور التشوقيه
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780832052596.jpg
و
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780834275152.jpg
و
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780837044409.jpg
و
قبل المقادير سخني فرنك على حراره 350ف ولو فرنك مئوي 180 درجه مده الخبيز نصف ساعه
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780840052469.jpg
المقادير
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780841997564.jpg
و
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780843364397.jpg
ممكن تستخدمي اي نوع جبن عندك موجود انا استخدمت خمس انواع والكميه كوب من كل نوع او حسب رغبتك
استخدت جبنه نابلسيه
جبنه موزيريلا
جبنه شيدر
جبنه فلادلفيا كريم
جبنه فيتا
ملعقتين حبه البركه
ملعقتين زعتر بلدي
ملعقه بقدونس وملعقه كزبزه خضراء
حبه فلفل رومي مقطعه مربعات
فلفل اخضر حار حسب الرغبه
لفه عجين كلاج
ربع اصبع زبده مع نصف كوب زيت زيتون
الطريقه بنخلط جميع المقادير مع بعض
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780844589102.jpg
و
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780846271290.jpg
وهون في طبق ندهنه بزيت ونوخذ ثلاث ورقات من الكلاج ونضع الحشوه في الدخل ثم نعمله على شك صره كما في الصوره
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780847007357.jpg
وبعدين في صينيه الخبز المدهونه زيت وزبده
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780847767030.jpg
في الفرن
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780848516476.jpg
وصحه
https://files2.fatakat.com/2015/9/13780849145133.jpg
وهنا مواضيع هذا القسم برعاية
توكان توكان فتكات ست الكل Fatakat 989088 / / – ///
