السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فتوكاتي حبيباتي النهارده عملت غدا بسيط ويمكن مش جديد اوووووووي لان في ناس كتير بتعرف تعمل الاكله دي بس كانت اول مره اعملها بالبيض يمكن عملت حاجه شبهها بلحمة البوفتيك بس دي اول مره اعملها النهارده هبطل رخامه واقولكو عملت ايه هههههههه بس مش عاوزه ضرب عملت لفائف لحم مفروم بالبيض المسلوق اكيد عرفينها صحححححححححححح المهم
المقادير 1/2 كيلو لحم مفروم + بصلة كبيره + ملح +فلفل اسود + كسبره ناشفه مش كتير 4 او 5 بيض مسلوق وممكن نحط بداله خضار سوتيه بطاطس وجزر وبسله والحشوه دي عملتها قبل كده في سويسرول اللحم بالخضار في الموضوع ده
https://fatakat.univanet.com/#2887254
ودي كانت بالخضار برضه بس بلحمة البوفتيك
https://fatakat.univanet.com/#1626907
المهههههههههههههمممممممممم
نفرمهم كويس اووووووووووووي وبعدين نسيبها شويه ترتاح
نحضر ورق فويل وبعدين نفرد العجينه بتاعة اللحمه المفرومه بالشكل ده
وبعدين نلف عليها اللحمه بالشكل ده
وبعدين احطها في صينيه فيها مايه مغليه وحبهان وملح وفلفل اسود واغطيها علي نار هاديه ساعه وربع او نص عشان تبقي استوت تمام ودا شكلها بعد ما استوت
بعد كده نسيبها تبرد وبعدين نحمرها تحت الشوايه او لو مستعجله زيي يبقي في طاسه فيها زيت ونحمرها ونسخنلها فحمايه وندخنها عشان تخد ريحة الفحم والشواء ودا شكلها بعد التحمير
وبعدين نسيبيها تبرد ونقطعها بسكينه حاميه ودا شكلها بعد التقطيع يارب تعجبكو
بس كده انا خلصت وتعبت والله قدرو تعبي وقيمولي بلييييييييييييييييييييييييييييييز واللي مش عاوزه
تقيم تدعيلي دعوه واحده بس حتي لو في سرها من غير كتابه ان ربنا يكرمني ويرزقني الذريه الصالحه الشهر ده انا واختي ياااااااااااااااااااااااارب : ويرزق كل مشتاقه للذريه الصالحه ويجعلني ام لان بجد نفسي اووووووووووووووووووووووووووي ابقي ام بس خلاص بقي عشان معيطش ههههههههههههه انتظروني بقي في موضوع تاني قريب اووووووووووووي ان شاء الله مواضيع هذا القسم برعاية
لمار 2024 لمار 2024 94254_6.gif فتكات ست الكل Fatakat 94254 المنصوره – مصر