1كيلو لحم +حبة بصلة كبيرة الحجم مقطعة شرائح+500 غرام برقوق مجفف+100 غرام لوز مقشر+التوابل ملعقة كبيرة ملح +ملعقة كبييرة ابزار يعني فلفل+ملعقة كبيرة زنجبيل+ ملعقة كييرة قرفة+ملعقة صغيرة ملون ملعقتان قزبر و معدونس +4 ملاعق زيت الزيتون+ملعقة كبيرة عسل +القليل من الزعفران الحر الطريقة ……………في طنجرة ضعي اللحم و شرائح البصل وزيت الزيتون وجميع التوابل ومرري الجميع لمدة 5 دقائق اضيفي الماء حتى يتغطى اللحم واضيفي القزبر و البقدونس واتركي الكل يطهى على نار هادئة مع التقليب بين الفينة و الاخرى لمدة 40 دقيقة بعد انتهاء 40 دقيقة اضيفي العسل و مسحوق القرفة واتركي الجميع يطهى لمدة 10 دقائق في نفس الوقت اقلي اللوز المقشر في ملعقة زيت زيتون في مقلاة ساخنة في الاخرصففي اللحم في طاجين زيني بالبرقوق واسكبي المرق ونتري اللوز المقلي وقدميه ساخنا مواضيع هذا القسم برعاية
إحساس طفلة خجولة إحساس طفلة خجولة 264631_3.gif فتكات رائعة Fatakat 264631 ………… – …………
سبحان الله و بحمده