السلام عليكم ورحمة اللهاليكم صنيةدجاج لذيذة وسهلة التحضير .. المقادير _ دجاجة مقطعة أثمان_ بطاطا مقطعة حلقات رفيعة ومقلية نصف قلي _ بصلتين مقطعين قطع صغيرة _ فلفل رومي مقطع شرائح _ فلفل حاااار ( حسب الرغبة ) _ عصير ليمونة _ ملعقة أكل خل _ ملعقتين معجون طماطم _ ملعقة صغيرة كاتشب _ ملعقة صلصة الصويا _ ملعقة صغيرة من بهارات مشكلة وكمون وفلفل اسود وكاري _ ملح حسب الرغبة الطـــــــــريـــــــــــــقة ضعي قطع الدجاجبعد تنظيفه جيداً في زبدية وضعي عليه جميع المقادير عدا البطاطا و الفلفل الرومي ثم اخلطيها جيداً وغطيها بالقصدير واتركيها أقل شيء ربع سااعة أحضرصينية يبايركس وضعي فيها البطاطا المقلية ثم الفلفل الرومي ثم ضعي قطع الدجاج في الصينية فوق الفلفل ولمذاق أشهى وألذ ضعي ماتبقى من خلطة الدجاجفوق الدجاجثم أدخليه الفرن من تحت وبعد النضج ارفعيها لتتحمر من فوق بعد ذلك قدميها بالهناء والشفاء مواضيع هذا القسم برعاية المدهشة جوجو المدهشة جوجو 422037_1.gif فتكات متميزة Fatakat 422037 القاهرة – مصر