االمكونات:
2 كوب من مكعبات القرع المقشر.
1 بصلة متوسطة الحجم.
1/2 م/ص ملح.
1/4 م/ص فلفل اييض.
1 لتر من شوربة الدجاج.
1 جزرة متوسطة الحجم.
فص ثوم مهروس.
3 م/ك زيت.
الطريقة:
فى قدر على النار يسخن الزيت ويشوح فيه البصل والجزر ثم الثوم ثم يضاف القرع ويقلب ثم تضاف الشوربة وتترك لتغلى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج القرع تماما. تضرب بعد ذلك فى الخلاط حتى تصبح ملساء تماما و تعاد الى القدر مرة اخرى وتقدم ساخنة.
هنستعمل الماء بدل الشوربة عشان تبقى اخف
منقووووووول
تم حذف الرابط
ممنوع وضع روابط لأي موقع آخر
الإدارة مواضيع هذا القسم برعاية
منار مجدى دياب منار مجدى دياب ممنوعة من المشاركة Fatakat 623531 مصر – مصر