البسبوسه البيتي
1 كيلو سميد
2 كوب سكر
2 كوب لبن
باكو بودر ملعقة اكل
ملعقة سمن
بشر جوز هند كوب
تتعجن وتكون جامدة شوية وتتدهن سمن الصينية وممكن تحط طبقة طحينة بيضاء وتفرد العجينة فى الصينية وتقطع سمبوسكات وتحط بندق وتترك تستريح 1/2 ساعة وتدخل فرن متوسط حرارة وتعمل الشربات قبلها 3 كوب سكر و3 كوب مياه ويغلوها ونحط نص لمونة وملعقة سمن ونضع الفانيليا بعد ما نطفى يغلى الشربات 5 دقيقة ويترك ليبرد وتكون البسبوسة ساخنة وهو بارد وممكن وضعها بالفرن بعد ذلك 5 دقايق
بسكوت الينسون
3/4 كوب زيت
5 بيضة
فانيليا
ملعقة ينسون ناعمة فى الخلاط
كوب سكر
تضربهم بالمعلقة نضع 3 كوب دقيق مليانين وباكو بودر ملعقة كبيرة ونقلب كله بالملعقة وندهن الصينية زيت ونضع ربع العجينة فيه ونضع زيت على اليد ونفرد العجينة حتى تتبطط وندخلها الفرن متوسط الحرارة لون ذهبى وتتقطع حوالى 1.5 سمى ونقطعها ونضعها بالعكس وندخلها الفرن تانى شوية حتى تنشف شوية وتعبأ فى علبه حتى لا ترطب
عيش فينو
1 كيلو دقيق
1/4 كوب سكر
ملعقة خميرة فى شوية ميه دافيه
2 بيضة
تعجن باللبن او رايب زبادى ميه اى حاجة
ملعقة شمر وينسون
ملعقتين سمسم
1/4 كوب زيت
12 ملعقة ملح صغيرة
تخمر بعد 2 ساعة
قراقيش
1 كيلو دقيق
1 كوب سمن
ملعقة شمر وينسون
ملعقة سمسم
خميرة بيرة
ملعقة تدوبي فى مياه دافئة
ملعقة زنجبيل
محلب
تولعى الفرن لما تخمر خالص
ممكن شوية سمن وشوية زيت
منقوووووووووووول
مواضيع هذا القسم برعاية
لا تحزن ان الله معنا لا تحزن ان الله معنا 63247_1.gif فتكات رائعة Fatakat 63247 مملكه السعاده – قلب زوجي
