ده رابط الوصفه
https://fatakat.univanet.com/#1699871
سلام عليكم يا فتوكات
اوعوا تكسفوني المره دي
شجعوني كده عشان كل ما اترجم وصفه واجربها وتعجبني
اققولكم عليه
بصراحه الكتب الاجنبيه في موضوع الطبخ ممتازة بجد
وبتخليكي تجددي
وكمان تضيفي من عندك
انا النهارده جيبالكم طريقه لذيذه جدا وعجبت زوجي اوي
من الكتاب ده
بصوا صدور الفراخ لو انتي في السعوديه بجيب فراخ اسمها اليوم
بعمل حوالي نص كيلوكده علي ادنا
معلشبرغي كتير
بتبل الصدور بملح وفلفل اسود مجروش وبودره بصل لو عندك دي انا اللي ضيفتها
وعصير ليمون مش كتير وسماق
وممكن بملح وفلفل بس
خلاص كده
هتجيبي طاسه وتحمري فيها الفراخ انا الاول بسخن الطاسه قوي واحط شويه سمنه وزيت بس مش كتير اهم شئ تكون الطاسه سخنه
علشان الفراخ اول ما تتحط تتحمر وتبقي لونها جميل
بعد ما تقلبيها علي كل الجناب تسبيها تستوي شويه لحد ما تتاكدي انها استوت
بمعني تاني التحمير ده بيكون الاول علي نار قويه ثم تهدي النار
بعد كده في طاسه تانيه
تكوني بشره توم او دقاه
ومقطعه طماطم مكعبات بس من غير قشر
مكعبات متوسطه مش صغيره
بتسخني الزيت والسمنه بسيط اوي وتقلبي التوم انا بدق 4 فصوص توم كبار
او ببشرهم بمبشرتي النونو
اول ما التوم تتطلع ريحته يدوب تقلبي اقل من دقيقه
اوعي يحمر هتضيفي زيتون اسود بحاله منزوع النواه
وتقلبي لدقيقه تاني
لحد ما يمتزج الطعم
ثم تضيفي مكعبات الطماطم وتقلبي 3 دقايق وبسسسسسسسسس
هتضيفي علي الخليط ده شويه ريحان مجفف او ريحان طازة
وقلبي
وخلاص
لما تقدمي الصدور هتحطي من فوفها الصوص ده
تحفه فعلا
هيعجبكم قوي جربوه
معلش طولت عليكم حاولت اشرحلكم بالتفصيل عشان مفيش صور
واتمني اكون خفيفه عليكم
والي اللقاء مع وصفه اخري جديده
متنسووش التقييم علشان اتشجع
ودي ان شاء الله الصور
اتطحنت عقبال ما عرفت ارفعها
قيموني وبلوا ريقي
عشان ان شاء الله مش هتبقي اخر مرة
بجد لو مبلتوش ريقي هتخن قوووووووووووووووووي
اصلي شفت الويل
واول مرة انزل صور
وعندي والله وصفات تانيه خطوة خطوة في الحلويات
بس هعملها مفاجأه
متنسوش التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
فتافيت1 فتافيت1 164460_3.gif فتكات رائعة Fatakat 164460 القاهرة – مصر