ازيكم يافتوكاتى عاملين ايه
خلاص خلاص مش هرغى والله انا عملت بيتزا بالجمبرى وحابة تشفوها وتقولولى رأيكم ايه
بسم الله نبدأالمكونات العجينة:
5 كوب دقيق
كوب الا ربع زيت
معلقة طعام خميرةفورية
معلقة صغيرة سكر
نص معلقة صغيرة ملح
2 معلقة كبيرة لبن بودرة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة:
دى عجينة العشر دقائق
النص الاول
2 كوب دقيق والخميرة والملح والسكر واللبن البودر و2كوب ماء فاتر ونتركها ربع ساعة وادى الصور
ودة شكل العجينة بعد ربع ساعة
بعد كدةنحط 3 كوب دقيق وكوب الا ربع الزيت ومعلقة البيكنج بودر
فى بنات بتشتغل بيها على طول بس انا بحب اسبها 10 دقايق كمان ترتاح ودة شكلها
ندخل بقة على الحشو
1-نص كيلو جمبرى (ودة هنسلق 3 دقايق فقط يعن غلوة واحدة مع بصل وتوم وجزر)
2-فلفل رومى مقع شرائح+زيتون اسود مخلى +جبنة موتزاريلا
3- الصلصة (زيت بسيط +بصلة وسط مفرومة+فلفل رومى مفروم+ 2حبة طماطم مفروم+حبة كاتشب+ملح+رشة فلفل اسود+زعتر ناشف معلقة+معلقة بابريكا)وادى الصور
يتبع مواضيع هذا القسم برعاية
أم الصالحين بأذن الله أم الصالحين بأذن الله 738773_5.gif فتكات هايلة Fatakat 738773 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده