و ابتدي مشوار العزايم و ابتدي وجع الظهر اطبخ يوم و يتاكل في 10 دقايق
يلا بخاطرهم بالهنا و الشفا
عندي عزومه بكره صغننه
فكرت اعمل ورق عنب و فريك و ملوخيه و فراخ
ايه رايكم
طب لو عايزه اعمل ورق عنب فاجر منخرف جدا و حبيت اعمله مسبك بيقي فيه زي صوص يجنن اعمل ايه؟؟؟؟؟؟
ازاي اضمن ان ما يبقاش الملح زياده؟؟؟؟؟؟؟؟؟
عملته ببل كده مره و كان طبعا ورق عنب معلب فتحته و قطعت العنقود و بعدين عملت الحشوه
بصل و زبده علي النار لحد ما دبل و ضفت الطماطم و سبتكتها و بعدها ضفت الخضره بقدونس و شبت و كزبره خضرا و ملح فلفل كمون
و حطيتهم علي الرز و حئيت
و بعدها رصيتهم في الحله متماسكين و دهنتها زبده و ضفت مايه و سبتها لحد ما ابتدي يغلي و وطيت النار و حطيت طبق و غطيت الحله
المشكله لقيت ورقه عنب حادقه و لزعه و ورقه عنب محترمه و بنت ناس و ماحستش بالتسبيكه
ياريت تفيدوني يافتوكات عشان الحق اعمله ربنا يكرمكم
و من قدم شئ بيداه التقاهو هنيالك يا فاعل الخير و لله يا محسنين لله مواضيع هذا القسم برعاية
رانو ny رانو ny فتكات حبوبة Fatakat 812793 شيكاغو – امريكا