اولا:** كفتة بطاطس**
المكونات
بطاطس مسلوقة ومبشورة بالمبشرة
بقسماط
دقيق
بيض مخفوق
بقدونس مفري
رز مسلوق
الطريقة: نخلط كل المكونات بعد كده نقلب البطاطس بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم نقليها في زيت غزير لحد ما تحمر ونضعها ع البقدونس مع الكاتشب والمايونيز وبالهنا والشفا
**********************************
الطبق الثاني
بيتزا بالرقاق
وده الطبق
المكونات
رقاق
شوربة او ماء
حشوة البيتزا(زيتون ,لنشون,لحم معصج,جبنة رومي وموتزاريلا,فلفل مقطع)
صلصة
الطريقة
نبل الرقاق بالشوربة او الماء ثم نضعه فوق بعضه ثم نضع الحشوة فوقه وندخله الفرن هايل ولذيذ
*************************************
الطبق الثالث
**المكرونة (المبقبقة)
المكونات
مكرونة صغيرة
عصير طماطم
مكعب ماجي
زيت
ماء او شوربة
الطريقة
1_نحمر المكرونة بالزيت الي ان تصير ذهبية ثم نضع عصير الطماطم ومكعب الماجي وقليل من الشوربة الي ان تنضج وتؤكل ساخنة بس خلوا بالكم مش تتهري
*********************
الطبق الثالث
الشعيرية بالخضار
المكونات
شعييييييرية
شوربة ومكعب ماجي
مكعبات بطاطس
الطريقة
نحمر الشعيرية لحد ما تبقي ذهبي
ثم نضع الشوربة والماجي ومكعبات البطاطس الي ان تنضج الشعيرية وبالهنا والشفا
***************************
الطبق الخامس
حواوشي بطاطس
المكونات
بطاطس مسلوقة
عيش
بقدونس
بصل مفروم ناعم جدا
الطريقة
نضع البطاطس علي البصل ونضعها في العيش ثم نقليها كالحواوشي وتجمل بالبقدونس
*********************************
الطبق السادس
طاجن الفول
المقادير
فول
فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة
ثوم مدقوق
بيض مسلوق
بيض مخفوق
طماطم شرائح وقطع
لنشون
مكعب مرقة
توايل مختلفة
الطريقة
نحمر الثوم والفلفل والطماطم في الزيت ونضع الفول بعد هرسه واللنشون بعد كده نحط علي وشه بيض مخفوق ولنشون وقطع طماطم وندخله الفرن لحد ما يحمر الوش
***************************
الطبق السابع
صينية البطاطس المهروسة باللحم المفروم
المقادير
بطاطس مهروسة ومبشورة
لحم مفروم معصج بالطماطم
بيضة مخفوقة بلبن
الطريقة
نحضر صينية وندهنها بالسمن او بالزيت ونضع طبقة بطاطس ثم طبقة لحمة ثم بطاطس ثم نضع علي الوجه البيض المخفوق بلبن والبهارات وجبن شيدر حسب الرغبة ثم نضعها في الفرن وبالف هنا
منقووووووووووووووووووووول مواضيع هذا القسم برعاية
قرصانه قرصانه 206340_3.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 206340 الاسكندريه – مصر