أجنحة الدجاج من الوصفات المحببه للكثير من الأولاد
ومنهم أولادي حيث يعشقون الأجنحه بكل وصفاتها لذلك أحرص على تنويع تتبيلاتها من باب التغيير وكسر الملل من تناول نوع واحد
واليكم أخواتي العزيزات وصفة الأجنحه بالعسل
المقادير
1 و12 كجم أجنحة دجاج ؛ بصله حمراء كبيره مفرومه ؛ عصير 2 ليمونه ؛ قطعة زنجبيل مبشوره ؛ 3 فص ثوم مهروس ؛
14 كوب عسل ؛ مكعب مرق دجاج ؛ 2 ملعقه صويا صوص ؛ 2 ملعقه خل أحمر ؛ ملح وفلفل أسود
معليش فيها لخبطه …محطيتش الأجنحه في الصوره …والليمونه الثانيه بتتغسل
صورت قبل ما تيجي
في صينية الفرن وفي قليل من الزيت تقلب الأجنحه قليلا
ثم يضاف البصل وتقلب حتى تشقر
ثم يضاف الخل وتقلب
ثم عصيرالليمون ومكعب المرق والملح والفلفل وتقلب
ثم خليط الثوم والزنجبيل وتقلب
ثم العسل وتقلب
ثم الصويا صوص وتقلب
فيكون هذا شكلها فتدخل الفرن لتكمل سواها وتتحمر
وهذا شكلها النهائي ولونها يجب أن يكون غامق لسبب إضافة الصويا صوص والعسل اليها
وتقدم بألف هنا وشفا
وأنا قدمت معاها شوربة شعريه بالدجاج وشعريه مفلفله وسلطة قرنابيط بالزبادي والطحينه
ويا رب تعجبكمممممممممم مواضيع هذا القسم برعاية
ام سودق ام سودق 184527_15.gif مشرفة الموقع Fatakat 184527 القاهرة – مصر