ازيكم يا اجمل بنات النهاردة بمشيئة الله هنزلكم طريقتى
البسيطة فى الحمام ودى طريقة مامتى الله يرحمها
يارب تعجبكم
اىكمية حمام عندك
رز لحشو الحمام
فريك للتقديم
التوابل بتاعتك واهمها الفلفل الاسود وبصلة لشوربة
سمنة بلدى
نسمى الله ثم نبدا
اول حاجة نغسل الحمام كويس جدا بالمية والخل والدقيق
علشان اقضى على اى ريحة زفارة
بعد كدة اركنة شوية لما اعمل الحشوة
اغسل الرز وبعدين احط معلقة سمنة بلدى فى الطاسة
واقلب الرز كتير انزل علية بالمية السخنة طششششششششششش
واحط اهم حاجة الفلفل الاسود واو واسيب الرز يتشرب
بعدين اهدى النار علية
مش بسوى الرز اوى لان لسة هيكمل سواة فى الشوربة
بعد ما الرز يستوى اسيبة يبرد حبة
واجيب الحمام ادعكة من جوا كويس اوى بالفلفل الاسود
ومن برة كمان والخطوة دى بتفرق فى الطعم
واحشى الحمام كويس ومن فوق عند القونصة اشد
الجلد لبرة واحشى بتتنفخ والمها على بعض مش بتفتح
بعد ما اخلص الحشو اكتف الحمام واكون مجهزة الشوربة على النار
فيها بصل ورق لورا زى ما تحبى
واملحة قرب السوا
دى صورة الرز
هنا بعد ما حشيتة
وانا بسلقة
بعد السوا طبعا هنحمرة نحط سمنة ونسخنها ونحمر
الحمام ونقدمة وبالهنا والشفا
وممكن احط الكبد والقوانص مع الرز
دة وانا بحمرة فى السمنة البلدى جامد وربنا
طبعا انا قدمتة مع الفريك
الفريككككككككككككككك
جبت الفريك وغسلتة ونقعتة شوية حوالى ربع ساعة
وحمرتة فى السمنة كويس ونزلت بالمية السخنة طششششششششش
اوعوا تنسوا زودت ملح وفلفل اسو د وسيبتة يتشرب
وهديت علية واذا احتاج مية نزود بس
حاجة بسيطة مش معقدة
هنا ربعتة على عرشة الاخير وهو الفريك ههههههههه
ملحوظة
انا مش بضيف بصل لا على الرز ولا الفريك لية بئى
سؤال بيطرح نفسة
اجاوب على نفسى لانى بحب استمتع بطعم السمنة مع الرز والفريك والفلفل الاسود
اما عند اضافة البصل فيبقى طعم البصل مغطى على كل
حاجة اكنة رز سمك دى وجهة نظرى
جربوة هتحسوا بكلامى طعمة جميل جدا وحشوة الرز مميزة
اتمنى الوصفة تعجبكم وتعطوها حقها وشكرا ليكم
مواضيع هذا القسم برعاية
امولا 98 امولا 98 889005_11.gif مراقبة مدونة Fatakat 889005 المنيا – مصر