ان لدور فيتامين سي في الوقاية و علاج الأمراض ارست معالم واثار هذا الفيتامين و فعاليته في كثير من النواحي الطبية كقدرته علي إزالة أثر الجزيئات الحرة الضارة، مما يجعله يحمي خلايا الجسم منها، وعدم تحوله الي خلايا سرطانية أو مايعرف بالأثر الوقائي ضد الأورام.
وأوضحت الدراسة أنه يقي من حدوث تصلب الشرايين عن طريق تقليل مستوي الكوليسترول بالدم، وبالتالي له دور وقائي من انسداد شرايين القلب والعديد من الامراض القلبية والامراض العصبية والمخية ودور هذا الهرمون في تدعيم شأن وعمل المناعة بالجسم البشري وذلك عن طريق تحسن وظيفة الغشاء المخاطي المبطن للجهاز التنفسي ولدوره كمضاد للأكسدة.
وعلى سياق متصل، أكد باحثون أمريكيون أن قلة مستويات فيتامين «سي» في الدم، يزيد من احتمال تعرض الإنسان إلى الإصابة ببكتريا «هيليكوباكتر بايلوري» المسببة للقرحة، وسرطان المعدة. وغالببآ سرطان الامعاء والقولون المنتشر عند الرجال اكثر من النساء!!
ودرس العلماء عينات من دماء حوالي 7 آلاف شخص استخلصت على مدى عدة أعوام، موضحين أن ازدياد مستوى فيتامين «سي» في الدم له القدرة على مكافحة عدوى الجسم بهذه البكتريا، وهي العدوى التي تحدث في الصغر.
وأظهرت دراسة مصرية حديثة أن الاستهلاك العالى من فيتامين «سى» قد يحمى من الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتيزمى أو يخفف من الآلام التى يسببها للكثير من الأشخاص فى العالم.
وأشارت الدراسة الى أن فيتامين» سى» يلعب دورا رئيسيا فى الوقاية من هذه الأعراض، حيث تبين أن الاشخاص الذين استهلكوا أقل كمية منه تعرضوا للإصابة بروماتتيزم المفاصل بحوالي ثلاث مرات من الذين تناولوا أكبر مقدار من هذا الفيتامين.
وأخيرا.. يمكنك الحصول على فيتامين سي عبر الفواكه والخضروات الطبيعية، فهو موجود بوفرة في الموالح مثل الليمون واليوسفي والبرتقال وكثير من الفواكه مثل الجوافه والفراولة، والخضراوات مثل ورق العنب والكرنب والفجل والخس، كما أنه أيضاً موجود بوفرة في البندورة.
ماء الحياة ماء الحياة 168288_40.gif مشرفةعامة لاقسام المنوعات Fatakat 168288 الاسكندرية – فى حضن حببتى مصر وفى قلب عروس البحر المتوسط وفى داخل قسم اخبار اليوم