السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم يافتوكات يارب تكونو بخير داااااااااايما
النهارده جايبلكم طريقه عمل البصل المقرمش و البطاطس الفارم فريتس
الي كتيييييييير طلبوه مني بطريقه سهله اوي وهتحبوها
بعد لما شوفتو موضوعي
تحطيـــــــــــــــــم اسطوره كنتاكي … معايا وحصري بالتفصيل الممل
بس متنسوووووووووووووووووش التقيم
قدرو تعبي
انا بقعد 3 ساعات ارفع واظبط الموضوع غير طبعا التصوير
عشان افيدكم وفي الاخر تشوفو الموضوع وتجرو من غير حتي دعوه بظهر الغيب
بصلة بيضاء وهذا النوع افضل لان حلقاته سميكة الى حد ما كما ان لونه
بعد القلى يصبح ذهبى بعكس البصل الاحمر كما انه مسكر
نقطعها الى شرائح بهذا الشكل
نفكك حلقات البصل عن بعضها
هذه نفس طريقة دجاج كنتاكى ولكن نضعه فى الخليط السائل ثم الدقيق الجاف
ثم السائل ثم الجاف يعنى نعمله مرتين عشان يتكون طبقة مقرمشة كويسة
الصور هتوضح الخطوات والي مش فاهم يقلي
تقلى فى زيت غزير ساخن على نار متوسط ويقلب بطرف سكينه
او اى حاجة رفيعة عشان القشرة متتكترش ..وهى بتستوى بسرعة فيجب الانتباه لها
يلا اتفضلوا مواضيع هذا القسم برعاية
heba sunshine heba sunshine فتكات هايلة Fatakat 671999 المنصوره – مصر