عجينه العشر
دقائق
انا عملت نصف المقادير المتعارف عليها وهي
97895473
المجموعه الاولي
كوب دقيق
كوب ماء (او اقل حسب الدقيق)
ملعقه ملح
نصف ملعقه سكر
ملعقه خميره
المجموعه الثانيه
كوب ونصف دقيق
ربع كوب زيت
– نخلط المجموعه الاولي ونتركها 10 دقائق ثم نضيف المجموعه الثانيه لها انا اتركها اكثر من 10 دقاءق وكذلك اتركها بعد اضافه المجموعتين لبعض لكي يتم تخميرها جيدا.
__________________________________________________ ______________
على فكرة العجينة دى للبيتزا الصغيرة و سندوتشات حلوة وطعم العجينة اكثر من رائعة
انتى عارفة لو مش لاقية حاجة تعمليها اعملى العجينة دى وهاتى لحمة مفرومة وتبليها كويس و سبيها شوية فى الثلاجة وجيبى طماطم و فلفل وبصل مقطعين وحطي اللحمة و الخضار فى العجينة بعد كدة حطى فى الفرن وكلى بالهنا و الشفا
بجد هتعجب جوزك و ولادك
merci
مواضيع هذا القسم برعاية
لولة المشغولة لولة المشغولة فتكات جديدة Fatakat 317716 الاسكندرية – مصر